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Ascaso Steel Uno Programmierbare Espressomaschine mit PID-Regler und Einzel-Thermoblock 17318053

Sale price EUR €180.22 Regular price EUR €1785.00

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Ascaso Steel Uno Programmierbare Espressomaschine mit PID-Regler und Einzel-Thermoblock
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Mit der programmierbaren Espressomaschine Ascaso Uno bereiten Sie zu Hause Kaffeespezialitäten in Barista-Qualität zu. Dank modernster Technologie und elegantem Design werden Sie diese Maschine lieben. Sie bietet zahlreiche Verbesserungen gegenüber Vorgängermodellen, darunter eine optimierte Volumensteuerung, einen professionellen 58-mm-Siebträger und ein einstellbares Überdruckventil. Das analoge Manometer und die Dampflanze mit Verbrennungsschutz machen die Bedienung auch für Einsteiger in die Welt des Espressos zu Hause kinderleicht. Mit dieser Maschine haben Sie die volle Kontrolle über Ihren Espresso. Sie können Ihren Brühvorgang mit der Temperatur- und Offsetsteuerung feinabstimmen, mit der Vorbrühfunktion experimentieren und die Zubereitung eines einfachen oder doppelten Espressos programmieren. Ascaso, gegründet in einem kleinen Dorf in den Bergen von Huesca in Spanien, entwickelt Espressomaschinen mit Fokus auf technisches Know-how und die Kunst des Espressos. Jede Maschine durchläuft in der Ascaso-Manufaktur in Barcelona ein Kontrollsystem mit über 25 Prüfpunkten, durchgeführt von Spezialisten. Das Ergebnis sind zuverlässige und langlebige Produkte, auf die Sie sich verlassen können.

Professionelle Details

  • Der neue Thermoblock aus Aluminium und Edelstahl garantiert kontinuierlichen, unbegrenzten Dampf mit konstantem Druck.
  • Ein einstellbares Überdruckventil begrenzt den von der Pumpe auf die Brühgruppe ausgeübten Druck.
  • Ein analoges Manometer stellt sicher, dass beim Espressokochen der richtige Druck verwendet wird.
  • Die verbesserte Isolierung von Dampflanze und Thermoblock verhindert Verbrennungen.
  • Fortschrittliche Temperatur- und Offsetsteuerung.
  • Energiesparmodus hilft, Energie zu sparen.
  • Programmierung für Einzel- und Doppelbezug für eine individuelle Tasse.
  • Volumetrisch programmierbare Einstellungen für Vorbrühen, Einzelbezug, Doppelbezug und automatischen Standby.
  • Die Technologie zur Verhinderung von Kalkablagerungen verhindert übermäßige Kalkbildung.
Elektronische Brühgruppentemperaturregelung.
  • Digital angezeigte PID-Temperaturregelung, die in 1-Grad-Schritten für höchste Präzision einstellbar ist.
  • Einstellbares Überdruckventil: zur Regulierung des Drucks. Der Brühdruck wird reguliert und eine Überextraktion verhindert, sodass jeder Espresso samtig und köstlich ist.
  • Elektronische Dampfregulierung mit fortschrittlicher, verbrennungsfreier Dampflanze für mehr Sicherheit.

Technische Daten

  • Hersteller: Ascaso
  • Material: Aluminium, Edelstahl, Silikon
  • Abmessungen: 31,4 cm L x 26,7 cm B x 37,5 cm H
  • Gewicht: 16,3 kg
  • Fassungsvermögen: Die Abtropfschale fasst 946 ml; Der Wasserbehälter fasst 67 Unzen.
  • Watt: 1050 W
  • Spannung: 120 V
  • Steckertyp: 5-15P
  • Kommerzielle Zertifizierungen: NSF
  • Modellnummer:
    • Weiß: ASCUNOPIDWHITE
    • Schwarz: ASCUNOPIDBLACK
    • Edelstahl: ASCUNOPIDINOX
  • Hergestellt in Spanien
Gruppenkopf
  • Material Gruppenkopf: Messing
  • Wartung Gruppenkopf: Rückspülung
Kessel
  • Material: Edelstahl, Aluminium
  • Kesselkonfiguration: Einzeln
  • Brühkesselleistung: 1000
  • Dampfkesselleistung: 1000
Siebträger
  • Materialien: Edelstahl
  • Größe des Siebträgers: 58 mm
Dampfspezifikationen
  • Dampfstabbewegung: Gelenkig
  • Dampfspitzenlöcher: 1
Temperaturspezifikationen
  • Anschluss: Nein
  • Steuerungstyp: PID
  • Anzeigetyp: Digital
  • Aufwärmzeit: 3–5 Minuten
3.5Programmierbarkeit
  • Automatische Einschaltung: Nein
  • Automatische Abschaltung: Ja
  • Wasserbehälteranzeige: Nein
  • Erinnerung zur Displayreinigung: Nein
  • Manometer: 1 Gruppenmanometer
  • Vorbrühen: Ja
  • Volumetrische Dosierung: Ja
  • Tamper enthalten: Ja
  • Durchflussprofilierung: Nein

  • 2 traditionelle Profi-Siebe
  • 2 Druck-Profi-Siebe
  • 1 Monodose-ESE-Sieb
  • Tamper aus Edelstahl
  • Blindsieb für Rückspülung
  • Siebträgergriff aus Walnussholz
  • Espressomaschine

  • Handwäsche nur
Zusätzliche Informationen
  • Ascaso Steel Benutzerhandbuch
    • Ascaso Garantiedokument

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