Mit der programmierbaren Espressomaschine Ascaso Steel DUO gelingen Ihnen zu Hause köstlicher, vollmundiger Espresso. Dank zweier Thermoboxen können Sie gleichzeitig Dampf erzeugen und Espresso zubereiten – perfekt für hektische Morgen. In Kombination mit dem leistungsstarken 58-mm-Siebträger in Profiqualität erzielen Sie einen konstant kräftigen Espresso, der Ihrem Lieblingscafé in nichts nachsteht. Der Heißwasserhahn dieser Maschine eignet sich nicht nur für die Zubereitung von köstlichem Espresso, sondern ermöglicht auch das einfache Erhitzen von Wasser für alles von Americano über Tee bis hin zu Kakao. Sie können damit auch bequem Tassen für Espresso vorwärmen. Mit der professionellen Dampfdüse gelingt Ihnen mühelos seidig-feiner Mikroschaum für Latte Macchiato und Cappuccino. Über das intuitive LCD-Display haben Sie die volle Kontrolle und können Temperatur, Vorbrühzeit und Espressomenge ganz einfach anpassen. Die Ascaso Steel Duo Plus besticht durch ihr robustes Edelstahlgehäuse, das auf jeder Arbeitsplatte ein echter Hingucker ist. Der große 2-Liter-Wassertank und die Tassenwärmerplatte erleichtern Ihnen den Alltag, während der energiesparende Standby-Modus bei Nichtgebrauch Energie spart. Ascaso, gegründet in einem kleinen Dorf in den Bergen von Huesca in Spanien, entwickelt Espressomaschinen mit Fokus auf technisches Know-how und die Kultur des Espressos. Jede Maschine durchläuft im Ascaso-Werk in Barcelona ein Kontrollsystem mit über 25 Prüfpunkten, durchgeführt von Spezialisten. Das Ergebnis sind zuverlässige und langlebige Produkte, auf die Sie sich verlassen können.
Professionelle Details
- Ein Thermoblock speziell für Kaffee und einer speziell für Dampf, sodass Sie gleichzeitig aufschäumen und Espresso zubereiten können
- Ein einstellbares Überdruckventil begrenzt den von der Pumpe auf die Kaffeemaschine ausgeübten Druck
- Analoges Manometer zur Sicherstellung des korrekten Drucks bei der Espressozubereitung
- Verbesserte Dampflanze und Thermoblockisolierung verhindern Verbrennungen
- Fortschrittliche Temperatur- und Offsetsteuerung
- Energiesparmodus hilft, Energie zu sparen
- Programmierung für Einzel- und Doppel-Espresso für eine individuelle Tasse
- Das Competition-Duschsieb sorgt für präzise und gleichmäßige Extraktion und verfeinert die Qualität jedes Espressos
- Zwei Dampfdüsen bieten Flexibilität für unterschiedliche Aufschäumanforderungen
- Der Heißwasserhahn ist aus Edelstahl gefertigt und gewährleistet Langlebigkeit. Er ermöglicht die präzise Regulierung der Wassertemperatur für eine Vielzahl von Getränken wie Americano, Tee und Kakao. Tassen perfekt vorwärmen
- Lebensmittelechte Silikon-Siebträgerdichtung: Gewährleistet eine sichere und hygienische Abdichtung zwischen Siebträger und Brühgruppe, hält den Siebträger sauber und verhindert, dass unerwünschte Aromen oder Rückstände Ihren Espresso beeinträchtigen
- Die Technologie zur Verhinderung von Kalkablagerungen verhindert übermäßige Ablagerungen
- Digital angezeigte PID-Temperaturregelung, die in 1-Grad-Schritten für Präzision einstellbar ist
- Einstellbares Überdruckventil (OPV): Reguliert den Brühdruck und verhindert Überextraktion, damit jeder Espresso samtig und köstlich ist
- Elektronische Dampfsteuerung mit fortschrittlicher, hitzebeständiger Dampflanze für mehr Sicherheit
Technische Daten
- Hersteller: Ascaso
- Material: Aluminium, Edelstahl, Silikon
- Abmessungen: 31,4 cm L x 10,5" B x 14,75" H
- Gewicht: 42 lb.
- Fassungsvermögen: Tropfschale fasst 32 fl oz; Wasserbehälter fasst 67 oz.
- Leistung: 2100 W
- Spannung: 120 V
- Steckertyp: 5-20P
- Zertifizierungen: NSF
- Modellnummer:
- Schwarz: ASCDUOPIDBLACK-
- Weiß: ASCDUOPIDWHITE-
- Edelstahl: ASCDUOPIDINOX-P
- Hergestellt in Spanien
- Material Brühgruppe: Messing
- Wartung Brühgruppe: Rückspülung
- Material: Edelstahl, Aluminium
- Boilerkonfiguration: Doppelboiler
- Leistung Brühboiler: 1000 W
- Leistung Dampfboiler: 1000 W
- Wasser Wassertankzugang: Seitlich
- Materialien: Edelstahl
- Siebträgergröße: 58 mm
- Dampfenbewegung: Beweglich
- Dampfdüsenlöcher: 1
- Festwasseranschluss: Ja
- Steuerung: PID
- Anzeige: Digital
- Aufwärmzeit: 3–5 Minuten
- Automatische Einschaltung: Nein
- Automatische Abschaltung: Ja
- Wasserbehälteranzeige: Nein
- Erinnerung zur Displayreinigung: Nein
- Manometer: 1 Gruppenmanometer
- Vorbrühen: Ja
- Volumetrische Dosierung: Ja
- Tamper enthalten: Ja
- Durchflussprofilierung: Nein
- 2 traditionelle Profi-Siebe
- 2 Druck-Profi-Siebe
- 1 Monodose-ESE-Sieb
- Tamper aus Edelstahl
- Blindsieb für Rückspülung
- Siebträgergriff aus Walnussholz
- Espressomaschine
- Handwäsche nur
- Ascaso Steel Benutzerhandbuch
- Ascaso Garantiedokument
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