Mehr Leistung für all Ihre Sous-Vide-Bedürfnisse zu Hause. Ob Sie ein Gericht für sich allein oder ein Festmahl für eine große Dinnerparty zubereiten – der Anova Präzisionskocher erhitzt Wasser schneller und hält es präzise auf der gewünschten Temperatur. So können Sie schneller als je zuvor mit dem Kochen beginnen. Befestigen Sie den Kocher einfach an einem mit Wasser gefüllten Topf, geben Sie Ihre Lebensmittel in einen verschlossenen Beutel und stellen Sie Zeit und Temperatur ein. Garen Sie alles von Fleisch, Fisch und Gemüse bis hin zu Suppen, Desserts und Getreide! Wir lieben diesen intelligenten, benutzerfreundlichen Kocher, weil er kein spezielles Zubehör benötigt und Sie stattdessen Ihre Lieblingstöpfe und -pfannen verwenden können. Mit fast fünf Zentimetern weniger als sein Vorgänger ist der neue Anova Präzisionskocher so kompakt, dass er problemlos in Ihre Küchenschublade passt und sich schnell und einfach verstauen lässt. Er wurde für den täglichen Gebrauch entwickelt und bietet die perfekte Balance zwischen Einfachheit und Leistung. Der Anova Sous-Vide Wi-Fi Präzisionskocher hat noch ein weiteres Ass im Ärmel: Er verfügt über eine umfassende App mit Zeit- und Temperaturangaben sowie über 1000 Rezepten. Mit der App können Sie außerdem den Garvorgang über Ihr Mobilgerät starten, stoppen und überwachen. So sind Sie beim Bewirten von Gästen oder Tischdecken nicht mehr an den Herd gebunden.
- Sous-vide-Garen liefert Ergebnisse in Restaurantqualität, die mit keiner anderen Garmethode erreicht werden können. Die Speisen werden gleichmäßig gegart, sind saftig und zart.
- Das Gerät erhitzt und zirkuliert das Wasser mit unübertroffener Präzision und gart die Speisen gleichmäßig bis zur exakten Kerntemperatur.
- Die App enthält über 1000 Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Köche aller Erfahrungsstufen.
- Dank manueller und WLAN-Optionen können Sie die einfache Benutzeroberfläche des Geräts nutzen, um Zeit und Temperatur auszuwählen – oder Sie verwenden die Anova Culinary App, um Ihre Gareinstellungen zu finden und einfach auf „Start“ zu tippen. Dank WLAN-Verbindung können Sie den Kochvorgang von überall aus starten, stoppen, überwachen oder anpassen – Sie müssen nicht mehr am Herd stehen. Die App informiert Sie, sobald Ihr Essen fertig ist, und der Präzisionskocher hält es warm, bis Sie es essen möchten. Über 1.000 Stunden bei 90 °C dampfgetestet und nach IPX7 für vollständiges Untertauchen geeignet. 1.000 Watt Leistung und eine Durchflussrate von 8 Litern pro Minute. Präzisionskocher: Einfach an Ihren Topf anbringen, Lebensmittel in einem verschlossenen Beutel hinzufügen und anschließend mit den Bedienelementen oder der App kochen. Hitzebeständig bis 92 °C.
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