Der Anova Präzisions-Garbehälter wurde speziell für das Sous-vide-Garen entwickelt. Dank seiner abgerundeten Form bietet er eine hervorragende Isolierung, die einen gleichmäßigen Wasserdurchfluss und eine schnellere Wärmeverteilung ermöglicht. Die umlaufende Gummidichtung verhindert Verdunstung, verkürzt die Aufheizzeit, hält die Temperatur konstant und sorgt so für köstliche Sous-vide-Ergebnisse. Ein herausnehmbarer Kochrost hält die Sous-Vide-Beutel perfekt positioniert und untergetaucht, was ein gleichmäßiges Garen ermöglicht.
- Das HemiFlow-Design mit abgerundeter Behälterform sorgt für einen gleichmäßigen Wasserdurchfluss und eine schnellere Wärmeverteilung.
- Eine robuste, umlaufende Gummidichtung verhindert Verdunstung.
- Dank des herausnehmbaren Kochrosts bleiben die Lebensmittel untergetaucht.
- Der integrierte Oberflächenschutz mit 3 mm erhöhtem Boden schützt Oberflächen vor längerer Hitzeeinwirkung.
- Kochbehälter
- Abnehmbarer Deckel
- Spülmaschinenfest
- Kompatibel mit allen Anova Präzisionskochermodellen
- Temperaturbereich: -20 °C bis 100 °C
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