Mit seinem vollmundigen Geschmack, der von Noten von Schokolade, Feigen und geröstetem Malz abgerundet wird, passt dieser Balsamico perfekt zu süßen und herzhaften Gerichten. Er eignet sich hervorragend für Marinaden, Salatdressings, Saucen und vieles mehr. Beträufeln Sie damit in Prosciutto gewickelte Cantaloupe-Melone oder ein Stück Parmesan für eine unvergessliche Partyplatte. Oder geben Sie einfach einen Spritzer zu frischem Obst oder Eiscreme für ein köstliches, überraschendes Dessert. Ein ideales Mitbringsel für jeden Feinschmecker. Hergestellt ausschließlich aus Trauben der Trebbiano-Weinberge, die direkt nach der Lese gepresst und in offenen Fässern reduziert werden. Anschließend reift der Most in Eichenfässern, wodurch ein Essig mit einer wunderschönen, satten Farbe und samtiger Textur entsteht. Alico entstand in den 80er Jahren aus der Idee, traditionelle Techniken in die industrielle Fertigung zu übertragen. Heute ist das Unternehmen dank seines Qualitätsanspruchs etabliert und arbeitet mit einigen der besten Lieferanten zusammen, um weltweit hochwertigen Essig anzubieten.
- Camapri-Balsamico-Essig
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