Melissa Clark bringt ihre Erfahrung als Hobbyköchin und ihre unkomplizierte Art in die Welt des Ein-Topf-Kochens ein. Da die meisten Rezepte in weniger als einer Stunde zubereitet sind, sorgen die einfachen Schritte dafür, dass Sie schnell wieder aus der Küche sind, ohne unzählige Töpfe und Pfannen zu verschmutzen oder mehr Zeit als nötig mit dem Abendessen zu verbringen. Freuen Sie sich auf eine Vielzahl von Ofengerichten, Pfannengerichten, schnellen Instant-Pot®-Rezepten, herzhaften Aufläufen, die Sie direkt in der Auflaufform zubereiten können, beliebten Ein-Topf-Pastagerichten, gemüsereichen Hauptgerichten und zahlreichen Tipps, wie Sie vegetarische oder fleischhaltige Rezepte vegan zubereiten können. Und da zu einem gelungenen Abendessen auch ein Dessert gehört, finden Sie ein ganzes Kapitel mit Kuchenrezepten aus nur einer Schüssel – von einer einfachen Schokoladen-Fudge-Torte bis hin zu einem Ricotta-Olivenöl-Pfundkuchen.
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