Die Copper Core Kollektion von All-Clad vereint die Wärmeleitfähigkeit von Kupfer mit der Langlebigkeit und Pflegeleichtigkeit von Edelstahl. Jedes Stück verfügt über einen Kern aus reinem Kupfer, der sich am Boden und an den Seiten der Pfanne entlangzieht und so für eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung sorgt. Dieser Kern ist zwischen zwei Aluminiumschichten eingebettet, um die Wärmeverteilung zu optimieren und gleichzeitig das Gewicht zu reduzieren. Schichten aus 18/10-Edelstahl sind innen und außen aufgebracht und bilden so die ideale Kochfläche. Mit seiner unübertroffenen Spitzenleistung im Bereich des Verbundkochgeschirrs ist Copper Core die erste Wahl vieler Spitzenköche und anspruchsvoller Hobbyköche weltweit.
- Die magnetische Edelstahl-Außenseite ist für alle Herdarten und Backöfen geeignet, einschließlich Induktion.
- Abgerundete Pfannenränder ermöglichen einfaches, tropffreies Ausgießen.
- Die dicht schließenden Deckel halten die Feuchtigkeit beim Kochen und halten die Speisen bis zum Servieren warm.
- Edelstahlgriffe und -nieten sind fest mit der Pfanne verbunden und sorgen für einen sicheren Halt.
- Der 18/10-Edelstahl reagiert nicht mit den Lebensmitteln und ist beständig gegen Anhaften und Korrosion.
- Das stilvolle Design zeichnet sich durch eine spiegelglatte Außenseite aus, die von einem eleganten, freiliegenden Streifen des Kupferkerns umgeben ist.
- 10 Pfanne (18,5" x 10,5" x 4,5")
- 12" Pfanne (23,5 x 12,5 x 4,5 Zoll)
- 2 qt. Topf (13" x 6,5" x 6,5")
- 3-qt. Topf (19’’ x 9’’ x 6,5’’)
- 3-qt. sauté Pfanne (22'' x 11,5'' x 2,5'')
- 6-qt. sauté Pfanne (24 x 14 x 3 Zoll)
- 12-Zoll-Kochpfanne (22 x 12 x 3 Zoll)
- 8-Quart-Kochtopf (14 x 11,5 x 5,5 Zoll)
- 6 Deckel
- Wir empfehlen, Ihr Kochgeschirr mit Spülmittel und einem Schwamm anstatt in der Spülmaschine zu reinigen.
- Ofen- und grillfest bis 600 °F
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